"ลดน้ำหนักผิดวิธี ชีวิตเปลี่ยน!

เจาะลึกมายาคติเรื่องอาหารกับ ดร.สง่า ดามาพงษ์" หลายคนอยากหุ่นดีแต่กลับติดกับดัก "ความเชื่อผิด ๆ" จนเสียสุขภาพ!

ในคลิปนี้ ดร.สง่า ดามาพงษ์ ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการระดับประเทศ จะมากะเทาะเปลือกมายาคติเรื่องการลดความอ้วนที่คนไทยเข้าใจผิดมากที่สุด

ประเด็นไฮไลท์ในคลิป:

🔸ทำไมการอดอาหารไม่ใช่คำตอบ: เผยกลไกของร่างกายที่ยิ่งอด ยิ่งอ้วน

🔸ความจริงเรื่อง "แป้ง" และ "ไขมัน": กินอย่างไรไม่ให้พุงล้ำหน้า แต่ร่างกายยังได้สารอาหารครบ

🔸ปรับ Mindset การกิน: จาก "การลดน้ำหนัก" สู่ "การปรับพฤติกรรม" ที่ยั่งยืนตลอดชีวิต

🔸สูตรลับ 2:1:1 และเทคนิคการเลือกกิน: วิธีง่ายๆ ที่ทำได้จริงในชีวิตประจำวัน ไม่ต้องพึ่งยาลดความอ้วน

🔸เหมาะสำหรับ: คนที่กำลังลดน้ำหนัก, คนรักสุขภาพ และคนที่อยากมีหุ่นดีแบบถาวรโดยไม่ทำร้ายร่างกาย

ในวันที่โลกเผชิญความไม่แน่นอน ทั้งเศรษฐกิจ ภัยพิบัติ และปัญหาสุขภาพ “ความมั่นคงทางอาหาร” คือเรื่องใกล้ตัวที่เราทุกคนควรเข้าใจและเตรียมพร้อม

✨ มาร่วมฟังแนวคิดและคำแนะนำดี ๆ จาก ดร.สง่า ดามาพงษ์ ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการ ที่ปรึกษากรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข และผู้ทรงคุณวุฒิ สสส. ที่จะมาแบ่งปันมุมมองและแนวทางการจัดการอาหารในระดับครัวเรือน เพื่อให้เราสามารถ “อยู่รอด อยู่ดี และยั่งยืน” แม้ในภาวะวิกฤต

🔎 ฟังแล้วได้อะไรบ้าง?

✔️ เข้าใจความหมายของความมั่นคงทางอาหาร

✔️ แนวทางจัดการอาหารในครัวเรือนอย่างเหมาะสม

✔️ ไอเดียสร้างระบบอาหารที่ยั่งยืนในชุมชน

🍚 ข้าวคือผู้ร้ายจริงหรือ? ร่วมหาคำตอบใน Food Talk EP.4!

🚫🥖 เทรนด์ลดน้ำหนักแบบ "นับคาร์บ" หรือการลดแป้งกำลังเป็นกระแสในสังคมคนเมืองอย่างมาก จนหลายคนตัดสินใจ "งดข้าว" เพราะเชื่อว่าจะทำให้ผอมและสุขภาพดี แต่ความจริงแล้ว การไม่กินแป้ง ไม่เท่ากับ การมีสุขภาพดี

ใน EP นี้ รายการ Food Talk โดยมูลนิธิชีวิตไท ได้รับเกียรติจาก ผศ.พญ.ศานิต วิชานศวกุล อายุรแพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนศาสตร์คลินิก ประจำโรงพยาบาลธรรมศาสตร์เฉลิมพระเกียรติ จะมาช่วยให้เรา "ตั้งหลัก" และมองจานอาหารอย่างมีสติ

ประเด็นน่าสนใจใน EP.4:

- คาร์บไม่ได้มีแค่ข้าว: คาร์โบไฮเดรตมีอยู่ในอาหารหลายประเภท ทั้งแป้ง ผลไม้ และน้ำตาล กับดักน้ำตาลแฝง: หลายคนงดข้าวแต่กลับไปกินเบเกอรี่ ชานมไข่มุก หรือน้ำผลไม้ปั่น ซึ่งอาจได้รับพลังงานและน้ำตาลสูงกว่าการกินข้าวปกติเสียอีก

- ข้าวไม่ใช่ผู้ร้าย: ข้าวคือแหล่งพลังงานหลักจากธรรมชาติที่ไม่ผ่านการแปรรูป หากกินในปริมาณที่เหมาะสมตามสูตร 2:1:1 (ผัก 2 ส่วน ข้าว 1 ส่วน โปรตีน 1 ส่วน) ก็สามารถมีสุขภาพดีได้

- เลือกข้าวให้ถูกสายพันธุ์: ทำความรู้จักกับดัชนีน้ำตาลในข้าวแต่ละชนิด เช่น ข้าวกล้อง หรือข้าว กข.43 ที่ช่วยให้ระดับน้ำตาลขึ้นช้าและอิ่มนานกว่า

มาเรียนรู้การกินอย่างเท่าทันแฟชั่นสุขภาพ และปรับพฤติกรรมให้สมดุลกับร่างกาย เพราะความสุขจากการกินและการมีสุขภาพที่ยั่งยืนเริ่มต้นได้ที่ตัวเรา

🌾 ชวนทุกคนมาร่วมเปิดมุมมองใหม่กับการแก้ปัญหาหนี้ของชาวนาไทย

“พลิกวิถีแก้หนี้ชาวนา PGS นาเคียงเมือง” คลิปวิดีโอที่จะพาคุณไปรู้จักแนวทางการทำเกษตรที่ไม่ใช่แค่ปลูกข้าว… แต่ปลูกความยั่งยืนให้ชีวิต

🌱 จากหนี้สิน สู่การพึ่งพาตัวเอง จากความกังวล สู่ความหวังที่จับต้องได้

มาดูกันว่า “PGS นาเคียงเมือง” ช่วยเปลี่ยนชีวิตชาวนาได้อย่างไร และแนวคิดนี้อาจเป็นคำตอบให้ใครอีกหลายคน

🎥 คลิกชมได้เลย แล้วคุณอาจมอง “การทำนา” ไม่เหมือนเดิมอีกต่อไป