ข้าวกล้องหอมมะลิแดง (Red Jasmine Rice) นาเคียงเมือง แก้หนี้ชาวนา

ข้าวกล้องหอมมะลิแดง (Red Jasmine Rice) จากชาวนา ตำบลนางบวช อ.เดิมบางนางบวช จ.สุพรรณบุรี

               ข้าวหอมมะลิแดง (ข้าวหอมมะลิแดง) คือข้าวเจ้าพันธุ์บางชนิดในไทยได้ปีละ จำนวนมากเมล็ดธัญพืชยาวมีสีน้ำตาลแดง มีกลิ่นนุ่มไม่ต่างจาก 'ข้าวหอมมะลิ' ถ้าคุณคิด ภาพไม่ออกง่ายๆ เลย คิดถึง 'ข้าวหอมมะลิ ธรรมดาที่เมล็ดสีขาวสีขาวดู แต่ข้าวหอมมะลิแดง เมล็ดข้าวจะสีน้ำตาลแดงเป็นข้าวกล้องเมื่อหงสุกแล้วเนื้อข้าวจะร่วนๆ หน่อยให้รสสัมผัสถึงข้าวหอม มะลิทานคู่กับข้าวอร่อยสุดๆ เนื้อวัวถ้าเป็นข้าวหอมมะลิแดงแบบอินทรีย์ที่ไม่ใช้สารเคมีทุกชนิดหรือสารสังเคราะห์ใดๆ ใช้ปุยตามปกติในร่างกายของคุณยิ่งทำให้ข้าวหอมมะลิแดงมีคุณภาพดีมีความปลอดภัยสูง เป็นข้าวออร์แกนิคที่รับประทานแล้วดีต่อสุขภาพโดยไม่มีสารตกค้างในร่างกายนั่นเอง

คุณสมบัติเด่นทางด้านโภชนาการ

                   1. มีดัชนีน้ำตาลต่ำ ช่วยในการป้องกันและบรรเทาโรคเบาหวานได้ดี

                 2. ข้าวหอมมะลิแดงที่หุงสุกแล้วจะมีการเพิ่มขึ้นของระดับน้ำตาลกลูโคสในช่วงเวลา 20 นาทีแรก ค่อนข้างช้า คือ 10.60 กรัมต่อ 100 กรัม และปริมาณน้ำตาลกลูโคสหลังจากย่อยผ่านไป 120 นาที มีค่าเพียง 8.59 กรัมต่อ 100 กรัม แสดงให้เห็นว่า “ข้าวหอมมะลิแดงน่าจะเป็นข้าวพื้นเมืองที่มีดัชนีน้ำตาลที่เหมาะกับการส่งเสริมให้ผู้บริโภคที่อยู่ในภาวะปกติ หรือผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 รับประทาน เพราะเมื่อรับประทานข้าวชนิดนี้เข้าไปแล้ว ร่างกายจะมีปริมาณน้ำตาลกลูโคสเพิ่มสูงขึ้นช้ากว่าข้าวเจ้าทั่วไป”

                3. ข้าวกล้องหอมมะลิแดง มีสารทองแดง ธาตุเหล็ก เบต้าแคโรทีน วิตามินอี และลูทีนสูงซึ่งการบริโภคอาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ จะช่วยลดอัตราการเกิดโรคมะเร็ง ลดอัตราเสี่ยงต่อการเป็นโรคหลอดเลือดและหัวใจ โรคความจำเสื่อม โรคไขข้ออักเสบ

           4. มีสารอาหารจำพวกแป้ง ไขมันไม่อิ่มตัว ไม่มีคลอเรสเตอรอล โปรตีน ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย

           5. ฟอสฟอรัส ช่วยในการเจริญเติบโตของกระดูกและฟัน

           6. แคลเซียมช่วยลดอาการเป็นตะคริว

           7. วิตามินบี1 ช่วยป้องกันโรคเหน็บชา

           8. วิตามินบี2 ช่วยป้องกันโรคปากนกกระจอก

           9. ทองแดงช่วยในการสร้างเม็ดเลือด ใยอาหารป้องกันอาหารท้องผูก

*ราคาข้าวไม่รวมค่าส่ง

ข้าวกล้องหอมมะลิแดง กิโลกรัมละ 70 บาท

😻สนใจสั่งซื้อ

ติดต่อผ่าน “อินบ็อกซ์” เพจ : มูลนิธิชีวิตไท https://www.facebook.com/LocalAct/

หรือ โทร. 090-178-7508