‘ข้าวขาวเกยไชย’ ตั้งชื่อตามตำบลหนึ่งใน อ.ชุมแสง จ.นครสวรรค์ ซึ่งตั้งตามชื่อของจระเข้ตัวใหญ่นามระบือลือไกลว่า ‘ไอ้ด่างเกยชัย’ และด้วยผู้ปรับปรุงพันธุ์ปรารถนา ให้ชาวนาที่นี่มีข้าวอร่อย ๆ ที่มีลักษณะเหมือนข้าวหอมมะลิเก็บไว้บริโภคในครอบครัวและสามารถปลูกข้าวในระบบนาปรังได้
‘ข้าวขาวเกยไชย’ มีสายพันธุ์มาจากข้าวบาสมาติ (Basmati) เป็นสายพันธุ์ทางตอนเหนือของอินเดีย มีลักษณะเมล็ดเรียวยาว หุงขึ้นหม้อร่วนไม่เหนียวติดกัน ได้นำมาผสมกับสายพันธุ์ข้าวหอมมะลิของไทย เป็นข้าวนุ่มเมื่อเย็นตัวลงยังนุ่มและหอมเป็นเอกลักษณ์ ข้าวขาวเกยไชยมีอายุปลูกจนเก็บเกี่ยว 95-100 วัน ข้าวที่ออกมาสีขาวตามชื่อ เมื่อหุงจะมีกลิ่นหอมนิ่มไม่เเข็งทานอร่อย
ในปี 2567 ชาวนากลุ่มพันธมิตรการเกษตรบ้านนางบวช จ.สุพรรณบุรี ที่มีปัญหาหนี้สิน ริเริ่มปลูกข้าวขาวเกยไชยในระบบปลอดสารเคมี โดยได้รับการสนับสนุนจาก มูลนิธิชีวิตไท พร้อมทั้งส่งเสริมและจัดหาตลาดให้มีรายได้เพิ่มกับครอบครัว เพื่อสร้างแรงบันดาลให้ชาวนาและเกษตรกรที่ปรับระบบการผลิต แสดงจุดยืนไม่ใช้สารเคมีอีกต่อไป
หากคุณอยากเป็นส่วนหนึ่งที่ช่วยสนับสนุนชาวนาปรับเปลี่ยนจากการทำนาเคมีหันมาปลูกข้าวอินทรีย์เพื่อลดหนี้ แก้หนี้ ขณะนี้มูลนิธิฯ มีข้าวอยู่จำนวนหนึ่ง สำหรับจำหน่ายให้กับท่าน ท่านใดต้องการอุดหนุนข้าวอินทรีย์ระยะปรับเปลี่ยนไว้บริโภคในครัวเรือนสามารถออร์เดอร์มาได้นะคะ
ข้าวขาวเกยไชยราคากิโลกรัมละ 60 บาท แพ็คแบบสูญญากาศ
*ราคาข้าวไม่รวมค่าจัดส่ง
สนใจสั่งซื้อติดต่อผ่าน Inbox เพจมูลนิธิชีวิตไท https://www.facebook.com/LocalAct/
หรือ โทร 090-1787508